自制蛋卷
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作者:
巧厨烘焙
蛋卷是童年的经典小食,隔着屏幕都能闻到香香甜甜的味道,酥脆得一口咬下去就能掉满地。据说宝宝吃了还会长高高哦!一般人我都不告诉他呢!
用料
低筋粉
100克
细砂糖
50克
色拉油
50克
鸡蛋
1个
牛奶
120克
熟芝麻
适量
自制蛋卷的做法步骤
步骤 1
将所有的材料混合在一起
步骤 2
搅拌均匀成可流动面糊
步骤 3
将蛋卷模放在明火上加热,加热到一定温度(手放在模具上感受到温热即可)
步骤 4
将面糊倒入
步骤 5
合上蛋卷模
步骤 6
煎至面糊呈金黄色
步骤 7
用筷子由一端开始将其卷起,最后压住接口的底边
步骤 8
卷好后待其冷却,凉透后自然变脆(放入密封盒保存)
菜谱创建时间:2017-12-18 14:54:14